Zöldségszárítás nem ionizáló JetStream rendszerrel
Probléma
A rántott sárgarépát felszeleteljük, megmossuk és vízben szállítjuk. Ezután a sárgarépa egy vibrációs szállítószalagon halad, és egy Jet Stream elosztó alatt halad, hogy megszáradjon. A sárgarépát ezután függőleges formázó- és lezárógéppel csomagolják. A következő problémák léphetnek fel:
- A nedves termék csomagolt állapotban csökkenti az eltarthatóságát.
- A nedves termék elszíneződik és nem vonzó a fogyasztó számára.
- A csomagolt termékek súlya a víztartalom miatt hibás lehet.
Megoldás
Meech Jet Stream, levegőkés szárítórendszer telepítése:
A Jet Stream nagynyomású ventilátor egységet a tetőtérbe szerelik a termelési terület felett. A levegőt merev és flexibilis csatornában is az elosztóhoz vezetik. A rugalmas csővezeték kis hossza lehetővé teszi az elosztó emelését és/vagy leengedését a vibrációs szállítószalagon lévő sárgarépa mélységétől függően.
Letöltés- Kapcsolódó termékek