Kontrolowanie ładunków statycznych podczas produkcji czekolady

Problem

Filiżanka czekoladowa składa się zarówno z górnej warstwy jasnej czekolady, jak i dolnej warstwy ciemnej czekolady. Po wtryśnięciu drugiej warstwy czekolady do formy mogą wystąpić następujące problemy:

  • Jeżeli dwie czekoladki są naładowane do tej samej polaryzacji, druga warstwa jest silnie odpychana. Może to spowodować zatrzymanie produkcji.
  • Jeżeli dwie czekoladki są naładowane do przeciwnych biegunów, druga warstwa wypełnia się zbyt szybko. Może to prowadzić do nierównej, estetycznie nieakceptowalnej granicy pomiędzy dwiema warstwami, co skutkuje wysokim poziomem odpadów.

Rozwiązanie

Instalacja batonika Meech Hyperion 929IPS zneutralizuje ładunki elektrostatyczne na formach i warstwach czekolady podczas procesu napełniania. Umożliwi to osadzenie się warstwy czekolady, zapewniając estetyczne wykończenie, jednocześnie zmniejszając potrzebę wyrzucania produktu. 

  Do pobrania  

Kontrolowanie ładunków statycznych podczas produkcji czekolady

 

Problem

Filiżanka czekoladowa składa się zarówno z górnej warstwy jasnej czekolady, jak i dolnej warstwy ciemnej czekolady. Po wtryśnięciu drugiej warstwy czekolady do formy mogą wystąpić następujące problemy:

  • Jeżeli dwie czekoladki są naładowane do tej samej polaryzacji, druga warstwa jest silnie odpychana. Może to spowodować zatrzymanie produkcji.
  • Jeżeli dwie czekoladki są naładowane do przeciwnych biegunów, druga warstwa wypełnia się zbyt szybko. Może to prowadzić do nierównej, estetycznie nieakceptowalnej granicy pomiędzy dwiema warstwami, co skutkuje wysokim poziomem odpadów.

Rozwiązanie

Instalacja batonika Meech Hyperion 929IPS zneutralizuje ładunki elektrostatyczne na formach i warstwach czekolady podczas procesu napełniania. Umożliwi to osadzenie się warstwy czekolady, zapewniając estetyczne wykończenie, jednocześnie zmniejszając potrzebę wyrzucania produktu.